Table des matières
Pâte à foncée
- Beurre 100 g
- Jaune œuf 25 g
- Eau 50 g
- Farine T65 200 g
- Sel 5 g
- Sucre poudre 15 g
Tuto-Pâtisserie
Pâte à foncée cacao
- Beurre 100 g
- Jaune œuf 25 g
- Eau 50 g
- Farine T65 200 g
- Cacao poudre 20 g
Sel 5 g - Sucre poudre 15 g
Tuto-Pâtisserie