Atelier spécial biscuits

Les biscuits avec des blancs montés en neige :
Auxquels on incorpore un choix d’ingrédients différents
selon la recette que tu veux faire : oeufs, jaune, beurre,
sucre, farine, cacao poudre …

Les biscuits avec des oeufs battus : (génoise)
Généralement, battus à chaud, mais parfois aussi à froid
dans lesquels il ne te reste plus qu’à incorporer tes
ingrédients, comme ci-dessus, en fonction de ta recette (beurre, farine, cacao poudre, amande poudre, noisette poudre …)